Denise Andreo

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Rio Preto (2004) e Pós graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos pela UNESP (2007). Atualmente atua como coordenadora do Programa Mesa Brasil no Serviço Social do Comércio (SESC), como coordenadora e docente do curso de Nutrição da União das Faculdades do Grandes Lagos (UNILAGO). É membro titular do Conselho Municipal de Segurança Alimentar (COMSEA) em São José do Rio Preto-SP. Tem experiência nas áreas de Nutrição, Ciência e Tecnologia de Alimentos e Gastronomia, atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia de Alimentos, Planejamento, Organização e Administração de UANs, Composição de Alimentos, Técnica Dietética, Gastronomia, Segurança alimentar e nutricional e antioxidantes naturais. (Fonte: CV Lattes)