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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Lísia Senger Huber

possui graduação em Farmácia Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM(2002) e Doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2007). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Análise de alimentos e substâncias bioativas. (Fonte: CV Lattes)