Marcelo Fanttini Polese

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal do Espírito Santo; Trabalhou na Empresa Rural José Francisco Polese, exercendo atividades nas áreas de Pecuária de corte, Fruticultura de mamão, Cultura de cacau, atuando como gerente geral nas partes técnicas administrativas. Trabalhou na empresa Bioalevinus Ltda, especializada em reprodução, larvicultura e comercialização de tilápias (GIFT) invertidas sexualmente (machos). Trabalhou na empresa ALA Pescados Ltda (CIF), especializado no processamento e comercialização de filés de tilápias. Trabalhou na elaboração, implantação, acompanhamento técnico em vários empreendimentos de produção de tilápias em tanques-rede. Ingressou no curso de pós-graduação da Universidade Estadual do Norte Fluminense na área de Produção Animal (Aquicultura), recebendo o título de mestre em fevereiro de 2009. Ingressando no curso de doutorado na mesma universidade citada em março de 2009 na área de Ciência Animal (Aquicultura), recebendo o título de Doutor em março de 2013. (Fonte: CV Lattes)