Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Graduada no curso de Zootecnia pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB (2010). Mestre em Engenharia de Alimentos, Área de Concentração: Engenharia de Processos de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB (2013). Desde 2007 é pesquisador do Grupo de Estudos em Leite (GEL) da Instituição de ensino UESB. Entre os anos de 2007 a 2010 foi atuante como bolsista de Iniciação Científica Fapesb pelo Laboratório de Leite e Derivados - UESB. Tem experiência na área de Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade e processamento de leite e produtos derivados. Atualmente é Inspetora de Qualidade da Cooperativa Agropecuária do Norte do Espírito Santo - Veneza, que possui uma inter cooperação com a Cooperativa de Produtores de Itapetinga R. Ltda - Cooleite. (Fonte: CV Lattes)
R. bras. Saúde Prod. Anim., 13 (2012) 1
Augusto de Albuquerque Fernandes, Sérgio; dos Santos Faleiro, Amanda; Passini Barbosa Ferrão, Sibelli; Figueiredo Vieira, Viviane; Rodrigues Souza, Dayana; Ribeiro Nunes, Leonardo; Brito de Lisboa Santos, Neomara; da Silva Ferrão, Iram; Mota Pereira, Marcelo; Amaral Freitas, Mazzilli; Vanessa Matarazzo, Soraia
Texto completoR. bras. Saúde Prod. Anim., 13 (2012) 1
Augusto de Albuquerque Fernandes, Sérgio; dos Santos Faleiro, Amanda; Passine Barbosa Ferrão, Sibelli; Figueiredo Vieira, Viviane; Rodrigues Souza, Dayana; Ribeiro Nunes, Leonardo; Brito de Lisoba Santos, Neomara; da Silva Ferrão, Iram; Mota Pereira, Marcelo; Amaral Freitas, Mazzilli; Vanessa Matarazzo, Soraia
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