VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 2390-2395

Avaliação microscópica de superfícies de aço inoxidável usados em ensaios de biofilmes

Alonso, Vanessa Pereira PerezPalissari, RosaneCotta, Mônica AlonsoCesar, Carlos LenzKabuki, Dirce Yorika

Superfícies de aço inoxidável com especificações determinadas pela American Society for Testing and Materials (ASTM) são usadas em testes in vitro para simular a formação e a remoção de biofilmes. Muitas vezes estas superfícies são reutilizadas nos ensaios de formação de biofilmes. O objetivo deste trabalho foi avaliar se cupons de aço inoxidável anteriormente utilizados para formação de biofilmes multiespécies podem ser reutilizados em novos ensaios. Assim, cupons submetidos a diferentes procedimentos de higienização foram analisados por microscopia eletrônica de varredura (MEV) e perfilometria . A reutilização das superfícies em novos experimentos deve ser realizada com cautela, aplicando procedimentos que removam as células bacterianas e a substância polimérica extracelular (EPS) aderidas na superfície. Além disso, observações da superfície (topografia e rugosidade) devem ser avaliadas, comprovando as especificações da ASTM.(AU)

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