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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Jéssica Ferreira da Costa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2012) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2015), atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, saúde, sustentabilidade, resíduos comestíveis e inovações tecnológicas. (Fonte: CV Lattes)