Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Doutoranda em produção animal na Universidade Estadual de Maringá (UEM), Mestre em produção animal e Graduada em Zootecnia, ambos pela Universidade Estadual de Maringá; Foi aluna bolsista do Programa de Extensão Tutorial (PET-Zootecnia, 2011- 2013); Participa de projetos de pesquisa em processamento de produtos de origem animal, com ênfase em tecnologia do pescado. (Fonte: CV Lattes)
B. Inst. Pesca, 41 (2015) esp p. 719-728
Coradini, Melina Franco; Franco, Maria Luiza Rodrigues de Souza; Verdi, Rafaela; Goes, Elenice Souza dos Reis; Kimur, Kátia Setsuko; Gasparino, Eliane
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