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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Mauro Sartori Bueno

Possui graduação em Zootecnia pela FMVZ-UNESP-Botucatu, mestrado em Nutrição Animal pela Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e doutorado na USP/CENA. Atualmente é Pesquisador Científico VI do Instituto de Zootecnia. Tem 44 artigos científicos publicados. Trabalha com pequenos ruminantes (ovinos e caprinos) com foco em Avaliação de alimentos, características de carcaça, cortes comerciais e ultrassonografia para avaliação de características de carcaça IN VIVO. Também colabora com pesquisas na área de Pastagem e forragens e controle de parasitos (Fonte: CV Lattes)