Ricardo Moreira Calil

Graduação em Medicina Veterinária e Zootecnia pela Universidade de São Paulo (1970),Graduação em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo(1975),Mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1985) e Doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1997).Atualmente é Médico Veterinário concursado do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento na função de Auditor Fiscal Federal Agropecuário,com atividades no Serviço de Inspeção Federal em São Paulo, Professor titular em cursos de graduação em Medicina Veterinária e Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade e segurança dos alimentos, Aditivos para alimentos, Higiene e Inspeção de alimentos,Tecnologia de produção de alimentos,Cadeias produtivas de alimentos.Professor de Pós Graduação em cursos "lato sensu" em diversas Instituições de Ensino Superior.Atuou na criação do curso e como professor de pós graduação,nível mestrado, no curso "stricto sensu" profissional em Saúde Ambiental do Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU).Além de diversos artigos técnicos,publicados em revistas nacionais e internacionais,tem três livros publicados com outros autores. (Fonte: CV Lattes)