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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Anderlise Borsoi

Médica veterinária com Especialização em Produção, Higiene, Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (2003); Mestrado (2005) e Doutorado (2009) em Ciências Veterinárias, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atuação com ênfase em Salmonella e Campylobacter na cadeia de produção industrial de aves e produtos derivados. Pós Doutorado em neuroimunomodulação; abordando efeito do estresse na infecção por Salmonella e Campylobacter em aves - FMVZ- USP (2015). Atualmente professora da Universidade Tuiuti do Paraná. (Fonte: CV Lattes)