Alessandra Gimenez Mascarenhas

Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1994), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1997) e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2001), Especialização em Nutrição e Alimentação de Cães e Gatos pela UFLA (2006). Atuou como professora de Nutrição Animal, Produção de Aves e Produção de Suínos, nas Faculdades Integradas UPIS de 2001 até julho de 2008. É Professora do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás - Goiânia desde agosto de 2008 tendo entrado para a vaga de Nutrição e Controle de Qualidade de Alimentos para Monogástricos. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em nutrição e produção de não ruminantes, atuando principalmente na área de produção, nutrição e alimentação de suínos e aves, controle de qualidade em alimentos e rações e Boas Práticas de Fabricação (BPF) e aspectos regulatórios da alimentação animal. (Fonte: CV Lattes)