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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Foued Salmen Espindola

Professor Titular de Bioquímica na Universidade Federal de Uberlândia (UFU). É bacharel em Ciências Biológicas (1978) e Farmácia/Bioquímica (1980), com mestrado em Bioquímica e Imunologia (1983), todos pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Possui doutorado em Ciências (Bioquímica) pela Universidade de São Paulo (USP) e pós-doutorado em Biologia Celular pela Universidade de Yale (1994-1997), como bolsista do Pew Latin American Fellows Program in the Biomedical Sciences. As áreas de pesquisa são a bioquímica e biologia molecular, biotecnologia em produtos naturais, biologia celular, com ênfase em biomarcadores salivares, microRNAs, exercício físico, estresse, saúde e diabetes. Desenvolve também pesquisa, inovação e extensão com plantas medicinais e produtos naturais da biodiversidade do bioma Cerrado, para estudos de alvos terapêuticos em modelos experimentais de diabetes e estresse induzido. http://www.researcherid.com/rid/C-5324-2013 (Fonte: CV Lattes)