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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Aulus Cavalieri Carciofi

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP (1991), mestrado em Nutrição Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP (1996), doutorado em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP (2000), Livre Docência na FCAV-Unesp/Jaboticabal (2012). Atualmente é professor livre docente da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Clínica Veterinária, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento e avaliação de ingredientes, análises laboratoriais de alimentos, desenvolvimento de petfood, balanceamento de dietas e testes clínicos para avaliação de dietas e alimentos (por ex.digestibilidade, teste de ph urinário). Pesquisas são em Nutrição, Metabolismo e Doenças Nutricionais em espécies como cães e gatos e animais selvagens. Ingredientes, tratamentos, moagem, granulometria: digestibilidade e extrusão. (Fonte: CV Lattes)