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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Pedro Alexandre Gomes Leite

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2001) e mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2004). Doutorando no Programa de Pós Graduação em Ciência Animal na Universidade Estadual de Santa Cruz. Atuou, durante quatro anos, como inspetor veterinário em Frigorífico de abate de bovinos nas cidades de Itabuna e Ilhéus-BA. Atualmente é professor Assitente da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA, responsável pelas disciplinas de Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal no curso de Graduação em Medicina Veterinária. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Medicina Veterinária Preventiva, Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal atuando principalmente nos seguintes temas: carne, leite, qualidade, saúde pública e Zoonoses. (Fonte: CV Lattes)