Rafael Monteiro Araújo Teixeira

Zootecnista (2002), Mestrado em Nutrição e Produção de Ruminantes (2005) e Doutorado em Nutrição e Produção de Ruminantes (2009) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atua nas áreas de manejo e nutrição de bovinos, com trabalhos na área de alimentos alternativos para bovinos de leite, nutrição e produção de gado de leite a pasto e em confinamento. Revisor da Revista Brasileira de Zootecnia e da Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável. Atualmente é docente do Departamento acadêmico de Zootecnia lecionando nas área de Alimentos e Alimentação e em Bovinocultura de Leite, ministrando disciplinas nos cursos Técnico em Zootecnia, Bacharelado em Zootecnia e no programa de Mestrado Profissional em Nutrição e Produção Animal, onde foi coordenador do programa entre 2016 e 2017. A partir de 2017 assumiu o cargo de Diretor de Pesquisa e Pós Graduação do IF SUDESTE MG Campus Rio Pomba, MG. (Fonte: CV Lattes)