Márcia Saladini Vieira Salles

possui graduação em Zootecnia pela Universidade de São Paulo (1992), mestrado em Nutrição Animal pela Universidade de São Paulo (1997), doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2001) e Pós doutorado em Zootecnia na FZEA/USP(2004). Atualmente é pesquisadora científica da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: biofortificação de alimentos, desempenho, metabolismo e minerais. (Fonte: CV Lattes)