Vivian Fischer

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1985), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1992) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1996). Atualmente é professor titular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, é revisor de inúmeros periódicos. É bolsista de produtividade em pesquisa junto ao CNPq desde 2000. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em comportamento animal de ruminantes, relação entre temperamento e qualidade do produto final (carne e leite), sistemas de produção em gado leiteiro, suplementação em bovinos de corte, nutrição de ruminantes, adaptação e tolerância ao calor e avaliação da qualidade do leite com ênfase na instabilidade do leite (LINA). Ministra as disciplinas de produção e manejo de bovinos de leite, produção de ruminantes, bem estar animal e ciência do leite na graduação e bem estar animal, metabolismo de proteínas, princípios de nutrição animal, manejo da lactação e nutrição de ruminantes para a pós-graduação. Coordena o grupo de pesquisa NUPLAC desde 1997.. Já orientou mais de 55 alunos de pós-graduação e 35 alunos de graduação, sendo a maioria de bolsistas de iniciação científica. Participa das comissões de ética no uso de animais para experimentação e ensino há mais de 5 anos e da comissão de pós graduação (Fonte: CV Lattes)