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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Marco Antonio Sundfeld da Gama

Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1997), mestrado em Nutrição Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - USP - Pirassununga/SP (2000) e doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (2004). Pós-doutorado em Animal Science pela Universidade de Nottingham, Reino Unido (2011). Pesquisador da Embrapa Gado de Leite desde 2006, atuando nas seguintes áreas: 1) Nutrição e metabolismo de vacas leiteiras, 2) Manipulação da composição da gordura do leite de ruminantes e 3) Avaliação das propriedades funcionais da gordura do leite em estudos com modelos animais e em humanos. (Fonte: CV Lattes)