Viviane da Silva Hampel

Professora Substituta no Instituto Federal Farroupilha, campus Alegrete-IFFAR. Doutora em Produção Animal com ênfase em Sistemas de produção de ovinos com tese intitulada Produção de cordeiros em pastagens tropicais e seus reflexos nos atributos qualitativos da carne, bolsista CNPq, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Realizou doutorado sanduíche durante seis meses no Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) Zaragoza-Espanha, com enfase na determinação dos compostos encontrados nas plantas e sua atuação sobre a qualidade da carne de cordeiros. Mestrado em Produção Animal com ênfase em Comportamento animal e Forragicultura, bolsista CAPES, na Universidade Federal de Santa Maria. Formada em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões (UFSM/CESNORS). Possui experiencia na área de Zootecnia, com ênfase em Pastagem, Produção de ruminantes e Qualidade da carne. (Fonte: CV Lattes)