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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Guilherme Fonseca de Souza

Possui graduação em Medicina Veterinária (UNIPINHAL), especialização em Tecnologia e Inspeção de produtos de origem animal (UFRGS), mestrado e doutorado em Ciências Veterinárias (UFRGS), com ênfase em Sanidade Avícola. Atuou como Professor de microbiologia básica (UNOESC). Experiência profissional em laboratório agropecuário e de microbiologia de alimentos. (Fonte: CV Lattes)