Silvia Resende de Albuquerque França

possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (1994), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2002) e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (2006). Lecionou em curso técnico, trabalhou no projeto "Educampo" do SEBRAE como consultora técnica e atualmente trabalha no setor de alimentos da Vigilância Sanitária Estadual, tendo cargo efetivo de "Especialista em Políticas de Gestão de Saúde Pública". (Fonte: CV Lattes)