VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Marcos Aronovich

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1986) e mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1999) e Doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Fluminense (2011). Atualmente é pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição animal, tecnologia de alimentos, gado de leite, gado de corte, tecnologia de carne e leite. (Fonte: CV Lattes)