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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Lara Santana Fernandes

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2010). Mestre e Doutora em Engenharia Agrícola na área de Pré-Processamento e Armazenamento de Produtos Vegetais no Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. (Fonte: CV Lattes)