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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Jaqueline Camisa

Possui graduação em Química Industrial e Química licenciatura pela UNOPAR (2008), mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite pela UNOPAR (2011) e doutorado em Ciência de alimentos na Universidade Estadual de Londrina (2015). Atualmente é Professora adjunta da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento de produtos, controle de qualidade de alimentos e embalagens biodegradáveis. (Fonte: CV Lattes)