Adriano Roque de Gasperin

Mestre em Extensão Rural (PPGExR/UFSM 2017). Engenheiro Agrônomo (UFSM 2013), Administrador de Empresas (UFSM 2015) e Técnico em Contabilidade (COELI 2003). Atualmente é extensionista rural da Emater/RS-Ascar desde 2013. Tem experiência em fruticultura e armazenamento de frutas, com passagem pelo Núcleo de Pesquisa em Pós-Colheita (NPP/UFSM). Desde 2015 tem focado suas pesquisas acadêmicas em Economia Agroindustrial, envolvendo a Nova Economia Institucional, a Economia dos Custos de Transação e ferramentas da Administração Estratégica. (Fonte: CV Lattes)

Semina Ci. agr., 34 (2013) 3 p. 1185-1194

Efeito do estresse inicial por baixo O2 combinado com 1-metilciclopropeno na conservação de maçãs Royal Gala armazenadas com ultrabaixo O2

Brackmann, Auri; Oliveira Anese, Rogério; Weber, Anderson; Both, Vanderlei; Roque de Gasperin, Adriano; Pivotto Pavanello, Elizandra

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