Loredana d'Ovidio

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (2005) e Mestrado em Inspeção de Produtos de Origem Animal pela Universidade Estadual Paulista &quot;Júlio de Mesquita Filho&quot; campus de Botucatu (2008). Tem experiência na área de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, com ênfase em microbiologia de alimentos e qualidade microbiológica e físico-química do leite. (Fonte: CV Lattes)

Semina Ci. agr., 32 (2011) 1 p. 267-276

Rastreamento de fontes da contaminação microbiológica do leite cru durante a ordenha em propriedades leiteiras do Agreste Pernambucano

Cavaletti Corrêa da Silva, Livia; Beloti, Vanerli; Tamanini, Ronaldo; d'Ovidio, Loredana; Rodrigues de Mattos, Marcos; Maria Camelo Travassos de Arruda, Ana; Maria Freitas Pires, Edleide

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