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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

André Lima Gandra

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (1998) , mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (2002) e especialização em MBA em Desenvolvimento Sustentável e Gestão de Negócios pela Universidade do Estado do Amazonas - UEA (2011). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, e Meio Ambiente, com ênfase em Padrões, Legislação, Licenciamento e Fiscalização, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, aquiculturas, beneficiamento de pescado e frigoríficos de pescado. (Fonte: CV Lattes)