Silvia Maria Guimarães de Souza

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1979), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (1982) e doutorado em Ciências Biológicas (Fisiologia) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1998). Atualmente é professor associado II da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de aquacultura, com ênfase em piscicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: feromônio em tilápia, policultivo de jundiá e carpas, cultivo e beneficiamento com carpa capim, estresse, nutrição de jundiá com ênfase em ácidos graxos poliinsaturados, fitotratamento de efluentes da piscicultura, parasitoses de peixes cultivados, hematologia de jundiá exposto a inseticidas, ecotoxicidade de inseticidas e uso da azolla na alimentação de carpa capim e tilápia. Desenvolve atualmente projeto com piava na Bacia do Lago Guaíba. Publicação de trabalhos sobre Omega 3 na aquicultura. Off flavor na aquicultura. Desenvovimento de trabalhos com a Piava (Leporinus obtusidens) alimentadas com diferentes óleos vegetais e seu perfil de ácidos graxos. (Fonte: CV Lattes)