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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Léa Luzia Freitas Costa

Graduada em Farmacia pela Universidade Federal de Santa Catarina (1995), Tecnologia de Alimentos (1996), mestrado (2000) e doutorado (2007)em Ciências dos Alimentos pela UFSC. experiência na àrea de Alimentos, com ênfase em toxicologia de alimentos (micotoxinas e agrotóxicos). Atua no Laboratório Central de Saúde Publica-SC no desenvolvimento de metodologias para determinação de resíduos de agrotóxicos em alimentos e àgua. Dentre as técnicas desenvolvidas: microextração em fase sólida (SPME). (Fonte: CV Lattes)