Heryka Myrna Maia Ramalho

Atualmente é Docente Permanente do Mestrado em Biotecnologia da Universidade Potiguar. Possui graduação em Ciências Biológicas Bacharelado pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2006), graduação em Ciências Biológicas Licenciatura pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2004), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007) e doutorado em Ciências Farmacêuticas-Nutrição e química dos alimentos pela Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica da Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição, vitaminas, colesterol e ácidos graxos. (Fonte: CV Lattes)