VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Tatiane da Silva Amorim

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal da Bahia (2004). Atualmente é Técnica A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, com destaque para os seguintes temas: análises físico-químicas, ácido cianídrico, transferência de tecnologia, cursos de processamento de frutas e mandioca, beneficiamento e tecnologia de sementes. Atualmente trabalha com preservação e tecnologia de sementes; principalmente maracujá. (Fonte: CV Lattes)