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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Lívia Rosas Ferreira

Mestra em Ciência de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2012), especialista em Engenharia de Produção pela Universidade Estadual de Londrina (UEL, 2009) e graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Maringá (UEM, 2007). Experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Bioquímica de Alimentos e Microbiologia. (Fonte: CV Lattes)