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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Adriana Paiva de Oliveira

Possui Licenciatura (UNISUL), Bacharelado (UNESP), Mestrado (UNESP), Doutorado em Química (UNESP). Atualmente é professora efetiva do Instituto Federal de Mato Grosso Campus Cuiabá - Bela Vista. Também atua como orientadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFMT e como pesquisadora no Laboratório de Análise de Contaminantes Inorgânicos (LACI), Grupo de Pesquisa de Estudos Ambientais (GEPAM) e Laboratório de Resíduos de Biocidas (LARB) da Universidade Federal de Mato Grosso. Tem experiência na área de Química Analítica, com ênfase em Análise Instrumental, Técnicas Espectroanalíticas, Análise de Elementos -Traço, Contaminantes Químicos em Alimentos, Controle de Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios (Fonte: CV Lattes)