Regina Célia Arantes Stancari

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Estadual de Londrina (1985), especialização em Administração dos Serviços de Saúde pela Universidade de Ribeirão Preto (1990), mestrado em Ciências - Coordenadoria de Controle de Doenças (2008) e especialização em Gestão em Saúde pela Faculdade de Medicina de Botucatu/Universidade Aberta do Brasil (2011). Atualmente é pesquisador científico do Instituto Adolfo Lutz. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. (Fonte: CV Lattes)