R. Inst. Adolfo Lutz, 72 (2013) 1 p. 47-52
Parâmetros de qualidade da anchoita (Engraulis anchoita) enlatada
Carvalho, Aline Porto de Oliveira; Cortezia, Diego; Espirito Santo, Milton Luiz Pinho
Texto completo
Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia