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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

José Antônio dos Santos

Professor do Núcleo de Educação Física e Ciências do Esporte do Centro Acadêmico de Vitória - UFPE. Doutorado em Nutrição na área de Bases Experimentais da Nutrição (2015). Mestre em Neuropsiquiatria e Ciências do Comportamento na área de Neurociências pela UFPE (2012). Graduado em Educação Física pela Universidade de Pernambuco (2008). Possui experiência na área de nutrição, exercício físico e plasticidade fenotípica, com ênfase em alterações fisiológicas relacionadas ao exercício físico, atuando principalmente nos seguintes temas: desnutrição, exercício físico, treinamento de força, músculo esquelético e sistema nervoso. (Fonte: CV Lattes)