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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Ana Luisa Silva Longo

Graduada em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP. Mestre em Ciências pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP) com ênfase em Etologia, Bem-Estar, Qualidade e Produção Animal. Atualmente trabalha na empresa JBS - Unidade de Iturama/MG, onde desenvolve atividades referentes ao controle de qualidade de produtos cárneos. (Fonte: CV Lattes)