Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Graduada em Ciências Biológicas - Modalidade Médica pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP. Mestre, Doutora e Pós-Doutora em Biopatologia Bucal, Área de Concentração em Microbiologia e Imunologia, pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP. Atualmente é Professora de Microbiologia e Imunologia Universidade de Taubaté - UNITAU.e Professora de Microbiologia da Faculdade de Ciências Médicas de São José dos Campos - Humanitas. Atuou como professora do Programa de Pós graduação em Odontologia, área de Concentração Biologia Odontológica, de 2007 a 2019. Exerceu o cargo de Coordenadora Pedagógica do Curso de Medicina, de 2014 a 2019. Realiza pesquisas na área de Microbiologia e Imunologia Médica, com ênfase no papel dos probióticos na saúde e na doença. (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 28 (2014) 238-239 p. 52-55
Dias, Roseane de Paiva; Santos, Silvana Soléo Ferreira dos; Leão, Mariella Vieira Pereira; Silva, Célia Regina Gonçalves e