Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Possui graduação em Engenharia Agronomica pela Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP (2005), Atualmente cursando mestrado pela UNICAMP com termino previsto para fevereiro de 2009. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: pós-colheita, qualidade e processamento de alimentos de origem vegetal. (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 21 (2007) 148 p. 67-74
Vietes, Rogério Lopes; Evangelista, Regina Marta; Silva, Cíntia de Souza; Martins, Luis Martins
Semina Ci. agr., 27 (2006) 2 p. 243-252
Lopes Vieites, Rogério; Marta Evangelista, Regina; de Souza Silva, Cíntia; Luis Martins, Marcelo
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