Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Sou formada em Farmácia, Habilitação - Análises Clínicas pela Universidade Estadual de Maringá-UEM, mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2000) e doutorado-sanduiche pela Universidade do MINHO, Portugal. Atualmente sou professor Associado da Universidade Federal da Grande Dourados, onde venho desenvolvendo projetos na área de Farmácia com ênfase em Microbiologia Médica e Ambiental, atuando principalmente nos temas relacionados a fatores de virulência dos micro-organismos com estudos sobre saúde unificada. Tenho interesse no estudo de compostos sejam eles de produtos naturais, fitoterápicos ou novas moléculas/peptídeos com propriedades antimicrobianas e na avaliação mutagênica por meio do teste de Ames. Ministro aulas de Microbiologia em cursos de graduação e Pós-Graduação stricto sensu, atualmente faço parte do corpo docente permanente dos Programas de Pós-Graduação em Ciências da Saúde e Ciências Ambientais. (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 22 (2008) 164 p. 42-45
Silva, Dani Luce Doro da; Celidonio, Fernanda de Almeida; Oliveira, Kelly Mari Pires de