Ediane Maria Gomes Ribeiro

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007), mestrado e doutorado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. (Fonte: CV Lattes)

Hig. aliment, 22 (2008) 162 p. 51-56

Avaliação sensorial de formulações de lingüiça de peixe-voador (Cheilopogon cyanopterus)

Ribeiro, Ediane Maria Gomes; Cavalcante, Alenuska Felipe; Seabra, Larissa Mont´Alverne Jucá; Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves