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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Lumara Noronha Ribeiro

Nutricionista, formada pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Tem experiência na área de Ciência dos Alimentos com foco no desenvolvimento de produtos com matérias primas do cerrado brasileiro e análises de compostos bioativos de frutos regionais e na área de Alimentação Coletiva para população sadia e enferma. (Fonte: CV Lattes)