Luciani Tatsch Piemolini-Barreto

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2001), Mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2004) e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012). Atualmente é professora da Universidade de Caxias do Sul. Tem experiência na área de Controle de Qualidade e Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Fonte: CV Lattes)