VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Greice Mara Correia Alves

Mestre em Produção Animal pela UNICASTELO (2016), possui graduação em MEDICINA VETERINÁRIA pela FUNDAÇÃO ATILIO FONTANA-FACULDADES UNIDAS DE BAGÉ (1987). Tem experiência na área de Medicina Veterinária,Pós-graduação em Segurança dos Alimentos E Pós-graduação em Inspeção e Tecnologia de Produtos de origem Animal ? Universidade Federal de Mato grosso ?UFMT Inglês intermediário com experiência internacional em VANCOUVER-Canadá, Possui 15 anos de experiência na Produção e Industrialização de carnes bovina, suína e aves,Vivência em área de produção, gerenciamento de pessoas e Qualidade Total, Experiência na construção, organização e início das operações de uma fábrica de Hambúrgueres.11 anos de experiência como Consultora em Garantia de Qualidade e segurança dos Alimentos em Matadouros Frigoríficos (bovinos, suínos, pescado), Laticínios, Granjas de ovos , Fábrica de embalagens para alimentos, Indústria de água mineral e Fabrica de Alimentação animal, nos estados de Mato Grosso e Rondônia.experiência como Consultora em Garantia de Qualidade e Qualidade Total em uma Fábrica de Embalagens para alimentos.em Cuiabá-MT . Consultora do SENAI/PAS MT segmento Indústria, Mesa e Distribuição, nível III.Auditora líder dos Programas de Segurança dos alimentos (BPF,PPHO,POP, APPCC) com capacitação pela Food Design-SP. Auditora líder de ISO 22000, com capacitação pela Food Design-SP. Auditora do Abate Islâmico para a comunidade Muçulmana do Egito no Brasil pela CIBAL/HALAL ? SP. Auditora em Bem Estar animal com capacitação pelo ITAL-SP.Ministra Treinamentos nos Programas de Segurança dos Alimentos (BPF, PPHO e APPCC) e Qualidade Total (6S, Gerencia da Rotina, Padronização etc.)Experiência em docência para os cursos de Medicina veterinária e Biologia na UNIC e no curso Técnico em supermercados na UNIVAG. Sócia-prorietária da empresa SF Consultoria e Auditoria em Gestão da Qualidade para Alimentos Ltda, em Cuiabá-MT. Realiza a promoção de Cursos e seminários em RO com Palestrantes de outros estados (Fonte: CV Lattes)