Denise Milléo Almeida

Possui graduação em Biologia pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (1990) e mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002). Doutora em Processos Biotecnológicos pela Universidade Federal do Paraná (2010). Atualmente é professor titular da Universidade Tecnológica Federal do Paraná- Campus Ponta Grossa. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Gestão Desenvolvimento de Produtos Alimentícios, Processos Biotecnológicos, Microbiologia de Alimentos, Biofilmes Comestíveis e Celulose Bacteriana. (Fonte: CV Lattes)