Francilda Rodrigues Guimarães

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2004). Especialização em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual do Ceará (2007), experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia. (Fonte: CV Lattes)

Hig. aliment, 27 (2013) 216-217 p. 146-149

Análise de coliformes e salmonella em leite pasteurizado no sertão central do Ceará

Moura, Leyna Bezerra de; Moura, Rodrigo Leite; Guimarães, Francilda Rodrigues