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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Ívina Catarina de Oliveira Guimarães

Possui graduação em Nutrição (2006), mestrado em Ciência dos Ciência dos Alimentos pela UFLA (2009) e doutorado em Ciência de Alimentos pela UFRJ (2012). Atualmente é professora adjunta do curso de Nutrição da Universidade Federal de Lavras. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: patologia da nutrição e dietoterapia, dietoterapia ambulatorial. (Fonte: CV Lattes)