VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Gabriel Bonetto Bampi

Hig. aliment, 29 (2015) 250-251 p. 146-151

Análise da viabilidade e resistência ao trato gastrointestinal de micro-organismos probióticos em alimentos lácteos

Poleto, Bianca Carla; Corezzolla, Larissa Rossett; Bampi, Gabriel Bonetto

Hig. aliment, 27 (2013) 224-225 p. 54-57

Avaliação das condições higienicossanitárias de uma unidade de alimentação e nutrição do meio Oeste Catarinense

Roza, Ághata Konrad da; Bampi, Gabriel Bonetto

Hig. aliment, 27 (2013) 216-217 p. 162-166

Qualidade microbiológica de churros e cachorros-quentes provenientes do comércio ambulante de um município do oeste catarinense

Somariva, Cristina; Bortolini, Fabiana; Bampi, Gabriel Bonetto

Hig. aliment, 26 (2012) 208-209 p. 199-205

Identidade e qualidade do mel produzido e comercializado no Estado do Rio Grande do Sul

Bampi, Gabriel Bonetto; Bueno, Francie