Taís Teixeira das Neves

Doutoranda em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras - UFLA. Possui mestrado em Microbiologia Agrícola (2018) pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB e graduação em Ciências Biológicas (licenciatura) pela mesma instituição (2016). Atualmente é pesquisadora da Universidade Federal de Lavras. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em análises físico-químicas de frutas, e em Microbiologia Agrícola, com ênfase em estudo da produção de enzima de origem microbiana, através de fermentação submersa. (Fonte: CV Lattes)