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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Renar João Bender

Engenheiro Agronômo formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul em 1977. Obteve em 1982 o título de Mestre em Agronomia do Programa de Pós-Graduação em Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Especializou-se em 1984 em fisiologia pós-colheita e armazenagem de frutas pela Versuchsstation Bavendorf - Universitaet Stuttgart/Hohenheim (Alemanha) e concluiu o doutorado em 1996 no Horticultural Sciences Department - Postharvest Physiology - University of Florida (EUA). Pós-doutorado na Universiteit Gent/Faculty of Bioscience Engineering (Bélgica) em 2011. Entre 1982 e 1989 atuou como pesquisador de fruteiras temperadas na Empresa Catarinense de Pesquisa Agropecuária/Estação Experimental de Caçador, SC, tendo sido coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Maçã e Pera de 1984 até 1989. Atualmente é professor titular e responsável pelo Laboratório de Pós-colheita no Departamento de Horticultura e Silvicultura da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Ciências Agrárias, com ênfase em Fisiologia Pós-Colheita, atuando principalmente nos seguintes temas: armazenagem, pós-colheita, termoterapia, ponto de colheita e danos mecânicos de espécies hortícolas (frutas, olerícolas e flores de corte). (Fonte: CV Lattes)